sexta-feira, 29 de março de 2013

Espirais de Tomate Seco

Bom dia

Ainda para o lanchinho de ontem, fiz estas espirais, inspiradas na receita do Blog Candy Love. São óptimas e indicadas para Vegetarianos.


Ingredientes
 - 1 base de massa folhada
 - 7 tomates secos
 - 1 colher de sopa de azeite
 - 3 colheres de sopa de queijo ralado
 - 2 colheres de sopa de queijo parmesão
 - 1 ovo
 - sementes de sésamo

Preparação
 - Com a varinha mágica, passar os tomates escorridos com o azeite e o queijo ralado até se obter uma pasta.
 - Espalhar a pasta pela massa folhada. Ralar o queijo parmesão por cima do preparado.
 - Enrolar a massa e levar ao frio de 20 minutos.
 - Pincelar com o ovo e cobrir com sementes de sésamo. Cortar em fatias de 1cm de espessura.
 - Levar ao forno a 180ºC durante 10 minutos.

Bom Apetite*

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