terça-feira, 19 de julho de 2016

Regular Show

O meu primo (e afilhado) Pedro fez 12 anos no passado dia 28 de Junho e ADORA a série Regular Show!

Fui passar o aniversário com ele e, claro, aproveitei para passar uns dias em Portimão! Preparei tudo para lhe fazer esta surpresa, um bolinho com os bonequinhos que ele mais gosta.


Quando chego, qual não é o meu espanto, a minha tia tem o forno avariado!!!
A única opção foi encomendar um bolo numa pastelaria, sem qualquer tipo de decoração e fazer o resto que me competia!

É por isso que o bolo está com um formato fora do habitual! A bolo que o Pedro mais gosta só é vendido em triângulo e pronto, eu aceitei o desafio :p


Desafio foi trabalhar a pasta de açúcar em clima de 35ºC!
Mas lá se fez e o resultado ficou espectacular...  e claro, o Pedro adorou a surpresa!!! :D

Beijinhos da prima, já com saudades!

Bom Apetite*

Festa do Fim de Ano Letivo da Academia da EMJM

O ano lectivo acabou na escola e no dia 25 de Junho terminou também na Academia da Escola de Música Juventude de Mafra.

Para marcar o fim de mais um ano de trabalho, a professora C. organizou com os seus alunos um musical "subaquático".

Para o lanche que se seguiu, claro que teria de haver um bolo para celebrar e adoçar ainda mais a festa!


Fiz o Bolo de Leite Condensado com recheio de Chocolate!
Sabores que nunca nos deixam ficar mal :p

Decorei com chantilly (com corante azul), bolacha triturada e impressão em folha de açúcar (feita na loja Tons d'Açúcar em Mafra).

Foi uma festa muito divertida e agora é tempo de aproveitar as férias, recarregar energias e preparar mais um ano cheio de trabalho e música!

Bom Apetite*

Um Dia Especial

As celebrações religiosas são marcos importantes das crianças e jovens.
E eles, nestes dias, também merecem algo doce, com que possam comemorar com aqueles que mais gostam.

Este bolinho foi o que fiz para este dia tão especial para 6 meninos e as suas famílias!
O pedido foi algo neutro, dentro da temática, que desse para que todos (meninos e meninas) se pudessem identificar.


Fiz Pão-de-Ló dividido: uma metade recheada com doce d'ovos e a outra com chantilly e frutas.
Uma delícia e para todos os gostos! :)

A cobertura é Frosting de Baulinha e as decorações feitas com pasta de açúcar, com excepção das uvas e da espiga.

Foi um sucesso e todos os meninos e famílias adoraram!
Espero que tenha sido um dia maravilhoso.

Bom Apetite*

segunda-feira, 4 de julho de 2016

Branca de Neve

A Beatriz fez um aninho e o tema da Branca de Neve foi o escolhido para comemorar este dia tão especial!


Os papás escolheram o Bolo de Chocolate com recheio de Frutos Vermelhos, uma verdadeira maravilha!

O bolinho foi um sucesso e todos adoraram!
Espero que tenha ajudado a que a festa tenha sido ainda mais especial :)

Um beijinho à Beatriz e aos papás!

Bom Apetite*

Barbie

A Alice, este ano, quis que o bolinho do seu aniversário fosse com o tema da Barbie!

Bastante cor-de-rosa e cheio de brilhantes!


A Alice escolheu especificamente Bolo de Iogurte com Chantilly e Morangos.
E não é que ficou divinal? :p


A Alice e os amiguinhos adoraram o bolo, foi uma festa muito colorida e muito feliz!

Beijinhos, Alice! :D

Bom Apetite*

Doutora Brinquedos

A Laura adora a Doutora Brinquedos!
Foi a deixa ideal para lhe fazer um bolinho para o seu terceiro aniversário.


Fiz Bolo de Chocolate com Chantilly!
Simples mas delicioso :)


A Laura adorou e os amiguinhos também!

Parabéns Laura :D

Bom Apetite*

segunda-feira, 6 de junho de 2016

Um Clarinete para a Joana

No dia 4 de Junho, a clarinetista Joana fez 18 anos e este foi o bolinho que lhe fiz!

Foi uma surpresa preparada com a irmã e a mãe, mas é sempre difícil que ela não desconfie de nada... Apesar disso, foi uma reacção muito boa!


Foi o Bolo de Chocolate com Ganache de Chocolate Branco, o favorito da Joana!

Usei pasta de açúcar para as decorações e impressão em folha de açúcar, com corantes alimentares.


Mais um bolinho para um músico que foi um sucesso!

Um grande beijo para a Joana, muitas felicidades! 

Bom Apetite*

Uma Despedida Brilhante (Maiores 18)

A Cátia está prestes a casar e, como manda a tradição, teve uma Despedida de Solteira à altura!

O pedido dela era muito simples: cor-de-rosa, brilhantes e uma sala de strip...
Um grande desafio, que acho que foi amplamente cumprido! :p


O bolo que escolheram foi o Pão-de-ló com Nutella!
Conseguem imaginar combinação melhor que esta? :p




A noiva adorou e as amigas também! Foi uma festa muito divertida.

As maiores felicidades para os noivos!

Bom Apetite *

quarta-feira, 23 de março de 2016

Estagiários Hospital Escolar Veterinário

Este bolo foi uma verdadeira emergência! :p

Os estagiários de 2015-2016 do HEV preparam-se para se despedir de mais uma etapa nos seus percursos académicos.


Fiz Bolo de Laranja com recheio de Chocolate de Leite.

Usei pasta de açúcar na maioria das decorações e folha de açúcar impressa (na loja Tons d'Açúcar em Mafra) com corante alimentar para o logótipo e as carinhas dos animais.


Os estagiários e todos os presentes no lanche de "despedida" adoraram o bolo!

Desejo muita sorte para todos e que continuem a fazer o bom trabalho de um Médico Veterinário.

Bom Apetite *

terça-feira, 15 de março de 2016

Wonky Cake

Já passou mais um ano e desta vez a B., para a sua festinha de anos, quis um Wonky Cake! :)

Isto é, um Bolo Torto!! É, sem dúvida, muito divertido e cheio de cor.


Todos os andares deste tipo de bolo são desnivelados mas que, bem conjugados, se consegue o perfeito equilíbrio!


 Tanta alegria por fora levou a ainda mais por dentro!


O bolo foi Pão-de-ló, que dividi em 5 taças e misturei com 5 cores diferentes, com o objectivo de fazer o efeito de um arco-íris.


A B. adorou!!! Foi um verdadeiro sucesso :D

Diverti-me muito a fazer este bolinho e tenho a certeza que tanto a B. como os seus convidados adoraram. Parabéns mais uma vez, B.

Bom Apetite *

segunda-feira, 14 de março de 2016

2º Aniversário do Matias

No dia 12 de Março o Matias fez 2 aninhos e foi este bolinho que lhe fiz!

O pedido foi algo simples  e mais simples não podia ter saído! :)


O bolo é um dos favoritos da família: Bolo de Laranja com Sementes de Papoila, decorado com Chantilly de Limão.

Usei também umas palhinhas e bandeirolas para decorar e, claro, o dois em destaque!


























Um grande beijinho de Parabéns ao Matias e a toda a família!

Bom Apetite *

quarta-feira, 9 de março de 2016

Frozen

A C. escolheu o tema do filme Frozen para a sua festinha de aniversário e estes foram os mimos que lhe preparei!


Com toda a decoração a rigor, o bolo, os cakepops e as bolachas foram os últimos e mais doces pormenores!


O bolo escolhido foi o de Chocolate com recheio de Mascarpone e Framboesas!
Conseguem imaginar alguma coisa melhor? :D

Bolachas de Manteiga decoradas com pasta de açúcar

Cakepops de Chocolate decorados com chocolate branco, açúcar e pasta de açúcar


A reação foi espectacular e a decoração da festa, com certeza, encheu o olho a todos os convidados!

Um beijinho grande para a C. de Parabéns :D

Bom Apetite *

terça-feira, 8 de março de 2016

VINTE E SEIS!

PARABÉNS PARA MIIIM!! :D

Pois é, no passado dia 2 de Março fiz 26 aninhos!

E, como não podia deixar de ser, tive de inovar no design do meu bolo. Há uns tempos vi um vídeo (que já não sei onde o encontrar) com esta técnica e fiquei maravilhada :p


 Quem conhece e gosta do plástico das bolhas?! Aquele que ninguém passa sem rebentar umas quantas com imensa satisfação?!

Pois é, foi este mesmo plástico que usei para fazer a cobertura do bolo, com chocolate branco e corante para chocolate! Não fica magnífico e diferente? :D


Fiz Bolo de Leite Condensado com Recheio de Chocolate! Uma combinação perfeita e que não desilude nunca :)

Acabei a decoração com morangos, mirtilos, raspas de lima e hortelã! Não imaginam o cheirinho que este bolo emanava... Maravilhoso!!


Mais um ano que se passou e outro que virá com muita força e coisas boas a acontecer! Foi um dia muito feliz, cheio de amor e gargalhadas :D

Obrigada a todos pela companhia e pelas mensagens de Parabéns! 

Bom Apetite*

segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Under the Sea

No passado dia 25 a J. fez 16 anos e as amigas quiseram fazer-lhe uma surpresa numa aula.

Ela adora a Barbie Mermaid e foi essa a inspiração para o bolinho!


Fiz Bolo de Chocolate com Recheio de Kinder Bueno!
Uma verdadeira delícia :D


A reacção das amigas foi espectacular e, pelo que me contaram, a da aniversariante também!

Espero que o bolo tenha abrilhantado ainda mais o dia da J. :D

Bom Apetite *

sábado, 27 de fevereiro de 2016

Bolo Florido

A Avó fez 75 aninhos no passado dia 23 e foi este bolinho que lhe fiz!

Ela adora flores! Portanto, é o motivo mais que perfeito para a decoração e sempre treino as skills com o saco e bico de pasteleiro! :p


Acho que as imagens falam por si! *.*

Para as rosinhas utilizei Frosting de Morango (que comprei na loja Tons d'Açúcar, em Mafra) e a boquilha 2D da Wilton, com um saco de pasteleiro.


Fiz Bolo de Chocolate com Recheio de Chocolate.


A Avó adorou e estava delicioso! 

A fasquia vai sempre aumentando e os bolos da família são sempre experiências novas! O próximo é o meu... Qual será? :p

Bom Apetite *

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Uma Aventura Especial

Quase toda a gente leu, pelo menos, um livro d' Uma Aventura ou viu a série adaptada na televisão, certo?!

Nos dias de hoje os livros continuam a fazer sucesso entre os mais novos e a Eva é uma grande fã!

Aqui no blog já vão conhecendo os desafios que a Eva me propõe para os seus bolinhos (podem ver aqui e aqui) e, para mim, são sempre os mais divertidos!


Este ano não foi excepção: para a Eva o bolinho tinha de ter representados os livros d' Uma Aventura e os seus pedidos são ordens.

Para o seu 8º Aniversário teve como bolo um livro gigante, com uma aventura especial no seu aniversário! :p

Bolo de Iogurte com Recheio de Chocolate

Para a decoração, para além da pasta de açúcar, usei também impressão comestível em folha de açúcar. Uma boa alternativa para fotografias e desenhos que sejam mais difíceis de reproduzir em 3D. O resultado fica maravilhoso e muito realista! :)

A reacção foi espectacular! Mais um ano, mais uma missão cumprida :D

Um grande beijinho à Eva e que os seus 8 aninhos lhe tragam tudo de bom!

Bom Apetite *

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

Naked Cakes

Conhecem os Naked Cake?

Este é estilo de decoração de bolos que está na voga, tanto para festas de aniversário como de casamento e são, realmente, um espanto!

Festa de Natal da Escola de Música Juventude de Mafra
Bolo de Iogurte com Recheio de Frutos do Bosque
Dezembro de 2015

Festa de Aniversário da Mãe
Bolo de Chocolate com Recheio de Chocolate Branco
Janeiro de 2016
Festa de Aniversário da A.
Bolo de Chocolate com Recheio de Chocolate Branco e Frutos do Bosque
Janeiro de 2016

É uma decoração muito versátil. Podem-se combinar os sabores que mais se gosta e para a decoração basta dar largas à imaginação.

A minha favorita é a das imagens, com os frutos do bosque no topo, polvilhados com açúcar em pó. Muito simples mas muito bonita!

Espero que gostem e que vos inspire! :)

Bom Apetite *