sábado, 28 de setembro de 2013

25º Aniversário de Casamento

Bom dia :)

No passado dia 18 de Junho, os meus papás fizeram 25 anos de casados e, claro, eu tinha de lhes dar uma prendinha bem docinha para celebrar com a restante família e amigos.


A massa que usei foi a do Bolo de Leite Condensado, recheado com Nutella. 


Apesar de alguns acidentes de percurso, o resultado foi este lindo bolo e fez sucesso junto de todos os presentes, tanto visualmente como no sabor.

Parabéns aos Papás, são um orgulho e um exemplo para mim! <3

sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Semifrio de Framboesa

Olá, bem-vindos de volta!

Depois de um período de férias, volto com as publicações. Pois como não pode deixar de ser no Verão não se deixa de comer, principalmente coisas boas! :)

Fiz esta receita para um almoço com uns grandes amigos, depois de uns banhos de sol e foi um sucesso! :D 


Ingredientes
 - 6 folhas de gelatina branca
 - 8 colheres de sopa de doce de framboesa
 - 3 pacotes de natas
 - 1 lata de leite condensado
 - framboesas para decorar
 - 1 pacote de bolacha Maria
 - 125gr de manteiga
 - manteiga para a forma

Preparação
 - Corte a gelatina e hidrate-a com um pouco de água fria.
 - Esmigalhe as bolachas até parecer areia e envolva com a manteiga amolecida. Quando ficar bem misturado, coloque sobre a forma untada e alise, até forrar o fundo com uma camada uniforme.
 - Distribua metade do doce de framboesa sobre a camada de bolacha e manteiga.
 - Para o recheio, escorra a gelatina e dissolva-a em 100ml de água quente. Bata as natas e, gradualmente, adicione o leite condensado e depois a gelatina.
 - Envolva tudo muito bem e deite na forma sobre a base. Guarde no frigorifico até o recheio solidificar.
 - Decore com o restante doce de framboesas e framboesas frescas e desenforme na hora de servir.


O doce de framboesa fui eu que fiz, mais tarde coloco aqui a receita. É de comer e chorar por mais!

Bom Apetite *