sábado, 20 de outubro de 2012

Bolo de Cenoura com Cobertura

Ontem pediram-me uma receita e, para meu espanto, ainda não tinha partilhado aqui com vocês. Achei estranho porque é um dos bolos que mais se faz cá em casa e é simplesmente delicioso!


Ingredientes:
 - 5 cenouras cozidas e trituradas
 - 5 ovos inteiros
 - 2 chávenas de açúcar
 - 2 chávenas de farinha
 - ½ chávenas de óleo
 - 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
 - Batem-se os ovos com o açúcar e juntam-se as cenouras trituradas, o óleo e por fim a farinha com o fermento.
 - Vai ao forno.
Cobertura:
 - Uma tablete e chocolate e um pacote de natas a derreter em banho-maria. Verter sobre o bolo quando este estiver frio.

Sim, com este pedido não consegui ficar impune e tive de o fazer! ihihi é TÃO BOM!

Bom Apetite *

4 comentários:

  1. Mas que delícia!! Tem um aspecto divinal ;D Nunca fiz bolo de cenoura mas tenho mesmo de experimentar ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada! :) É realmente delicioso, tenho a certeza de que não se vai arrepender... Conquista o coração de qualquer um!
      Beijinhos

      Eliminar
  2. Olá Marina :) Gostei do seu blog, muito colorido e com boas ideias de sabores! Este bolo de cenoura ficou muito apetitoso.
    Beijinhos,
    Inês

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Nizz pela sua visita! Ficou realmente delicioso, nem durou 2 dias!
      Beijinhos

      Eliminar