Com este post, começo a pensar que este blog só se cinge a doces. Não é de todo a minha intenção mas, tenho de admitir, são os doces que eu mais gosto de fazer! Prometo que para a próxima é qualquer coisa de salgado.
Esta receita que eu vos mostro hoje foi uma das sobremesas da passagem de ano / dia de ano novo cá de casa. Fora isso, é também das receitas favoritas e sempre presente nas festas da família. Chamamos-lhe 'Bomba' porque é realmente uma bomba calórica, como já poderão ver pelos ingredientes, no quotidiano é mais conhecida como Serradura, pelo que pude apurar.
Ingredientes:
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolachas Maria
Preparação:
- Batem-se as natas até ficarem fofas e junta-se o leite condensado.
- Picam-se as bolachas não muito finas e adiciona-se ao preparado anterior.
Nota: De modo a não ficar uma sobremesa tão doce, costumo usar 3 pacotes de natas. O pacote de bolachas assim torna-se relativo, podendo sempre ir adicionando até ficar ao vosso gosto. Quando à decoração pode ser também a gosto, neste caso usei lascas de chocolate negro.
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Bom Apetite *
Eu adoro esta sobremesa, é presença obrigatória em todas as festas e reuniões de família em nossa casa! Fazemos sempre com 3 pacotes de natas e bolacha maria de chocolate partida aos bocados, e chamamos-lhe "Doce da Ilda", porque foi uma amiga com esse nome que nos ensinou a fazê-la. Também a publiquei no meu blogue, apesar da decoração não estar tão bonita como a tua, nem pouco mais ou menos: http://maos-de-manteiga.blogspot.com/2011/07/doce-da-ilda.html Beijinhos e parabéns pelo blogue!
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