Bolo Aniversário Eva

Boa tarde!

Já há algum tempo que não dizia nada e hoje trago uma publicação em grande. Foi-me feita uma encomenda de um bolo de aniversário para uma menina linda chamada Eva, que gosta muito de brincar com Legos.

Este foi o meu projecto dos últimos dias, dei o meu melhor e até agora o feedback não podia ser mais positivo. A festa é só hoje, por isso ainda mais está para vir! 

A base é Bolo de Chocolate, recheado também com chocolate e morangos.

Ingredientes:

 - 250 gr de açúcar

 - 80 gr de chocolate em pó

 - 200 gr de farinha

 - 1 colher de sopa de fermento

 - 100 ml de leite

 - 100 gr de manteiga

 - 4 ovos

Preparação:

 - Batem-se as gemas com o açúcar até ficarem em creme, junta-se depois a manteiga derretida em banho-maria, depois o chocolate, o leite, a farinha e por último as claras batidas em castelo.

 - Deita-se a massa em forma untada de manteiga e leva-se a cozer ao forno.

Espero que todos na festa gostem, principalmente a aniversariante.
Bom Apetite*