Bolo de Iogurte e Nutella

Boa noite!

A receita que vos trago hoje é fruto de uma 'aposta' que perdi e que, como pagamento, teríamos de fazer um bolito. Eu e os meus amiguinhos (os que ficaram todos contentes com o meu bolo ihii) somos fãs do programa Masterchef. Com a segunda temporada quase a terminar, apostamos, cada um, em 2 nomes para possíveis vencedores. 

Ingredientes: 

 - 1 pote de iogurte natural de 170 g 

 - 3 ovos 

 - 1 pote de açúcar 

 - 1 pote de chocolate em pó 

 - 3 potes de farinha de trigo 

 - 1 colher de sopa de fermento 

 - 1 pote de óleo 

 - Nutella suficiente para rechear e cobrir 

Preparação: 

 - Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão 

 - Numa tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte. Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem. Aos poucos, adicione o chocolate e a farinha, misturando. Por último, junte o fermento. 

 - Coloque a mistura numa forma previamente untada e enfarinhada 

 - Leve a cozer em forno pré-aquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo. 

 - Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e recheie com nutella, senão cubra apenas.

Para comemorar este fanatismo, não podia deixar de fazer alusão ao programa e (na segunda tentativa) deixei marcado o logótipo no bolo, com açúcar em pó.

Bom Apetite *
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